Endüstriyel Mutfak Havalandırma Sistemleri İstanbul

Kafe, bar, restoran, piknik, yemek fabrikası, otel, misafirhane ve kantin gibi endüstriyel mutfaklara sahip alanlarda oluşan koku, duman ve açığa çıkan ısı yükünün egzoz edilmesi için doğru ve profesyonel bir havalandırma sistemi şarttır. Yanlış tasarlanmış bir havalandırma sistemi mutfak alanından yeterli egzozun yapılamamasına ve mutfakta oluşan kokunun içerde kalıp etrafa yayılmasına sebep olur.

Mutfak Havalandırma Sistemi

Endüstriyel mutfaklarda gerekli ve ihtiyaç duyulan havalandırma sisteminin olmaması; mutfak personelin verimli çalışmasına engel olacak; tahliye edilemeyen koku ve duman ise mutfak ve mutfak yakınında çalışanların konforunu bozacaktır.

Mutfak Havalandırması Hangi Temel Bileşenlerden Oluşur?

Ticari mutfak egzoz sistemleri, 5 temel bileşenden meydana gelir. Tüm sistemler, doğru şekilde tasarlanarak kurulumu yapıldığında, sorunsuz şekilde çalışır.

Mutfak egzoz sistemleri;

1.     Başlık

2.     Egzoz fanı

3.     Kanal

4.     Telafi hava ünitesi

5.     Yangın söndürme ünitesi

Havalandırma sistemi içinde kullanılan egzoz fanları, mutfaktaki havanın hareketi sağlar ve çalışanların, daha temiz ortamda çalışmasına olanak tanır.

Ev İçin Mutfak Havalandırma Sistemleri

Mutfak havalandırması, yaşadığımız evlerde kötü kokuların oluşmasını engellemek için tasarlanıp üretilmiştir. Sağlıklı bir ev yaşantısı için mutlaka evlerimizin mutfağında havalandırma sistemi olması gerekir. Kötü kokular Amerikan mutfaklarda eşyalarınıza kadar sinmekte, normal mutfakta ise perdelerinize ve kullandığınız mutfak malzemelerinize sinmektedir.  Yemek yaptıktan sonra her defasında koltuklarınızı veya perdelerinizi yıkamaya gönderemezsiniz bu sebeple mutfaktaki havalandırma sisteminizin çok iyi olması şarttır.

Havalandırma Sistemi Ne Zaman Değiştirilmelidir?

Mutfak havalandırma sistemleri, haftalık olarak temizlenmeli, yağ filtreleri ve tutma alanları temiz olmalıdır. Yılda iki kere davlumbaz ve kanal profesyonel şekilde temizlenerek, iki yılda bir egzoz fanı temizlenerek, kayışlar kontrol edilir.